В последнее время питание в деле набора мышечной массы называют чуть ли не главным фактором роста мускулатуры. Как правильно питаться для набора веса? Различные эксперты со своих книг, журналов и видеоблогов рекомендуют потреблять огромное количество калорий просто для того, чтобы набрать лишний килограмм мышц.
Теория калорий ошибочна
Итак, что такое калории? К примеру, берется 100 грамм продукта и сжигается в среде чистого кислорода. Количество тепла, выделившегося при сжигании этого продукта в среде чистого кислорода — это и есть калории.
Имеет ли наш организм хоть что-то общее со средой чистого кислорода? Ответ: нет, не имеет. Так почему мы тогда продолжаем считать калории, надеясь набрать массу и похудеть? Потому что другого метода примерного подсчета полученной энергии не существует.
Теория калорий в ее нынешнем виде ошибочна, однако «на глазок» она все же работает. То есть если абсолютно здоровый человек, переводя все в калории, из 5000 калорий усвоит 4800, то человек, имеющий проблемы с ЖКТ, усвоит только 4000 калорий. Поймите, наш организм не считает калории, ему нужны нутриенты, содержащиеся в этих калориях.
Только когда эти нутриенты есть, наш организм может нормально работать и наращивать мышечную массу. Именно поэтому, если вы хотите набрать массу, тренера почти всегда советуют вам употреблять больше калорий, чем вам на самом деле нужно. В результате вы почти всегда заплываете жиром, есди не будете регулярно заниматься специальными физическими упражнениями.
Что делать? Программа тренировок на массу поможет правильно набрать вес без жира, плавно увеличивая объем мышц как в фитнесе, так в бодибилдинге. И стоит придерживаться диеты, которую вам порекомендует профессиональный тренер, а не просторы интернета.
Чувство голода — отличный индикатор
Чаще всего лишние калории превращаются в жир. Поэтому если у вас нет проблем с пищеварением, не стоит запихивать в себя пищу через «не могу». Если же у вас есть проблемы с пищеварением, вам нужно сначала устранить эти проблемы, а потом начинать придерживаться нужных ориентиров в питании.
Бесспорно, питание играет огромное значение в наборе мышечной массы. Белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы — если чего-то одного хватать не будет, вы не сможете полностью реализовать свой потенциал.
Без пищи вес действительно не наберешь, но не нужно запихивать в себя гречку ведрами и съедать по килограмму сухой куриной грудки в день. Это не просто неэффективно, это, скорее всего, подорвет ваше здоровье.
