Роман алкоголя с человечеством долгий — как и история изучения его пользы и последствий для здоровья.
Авторы нового исследования предложили свежий взгляд на связь между алкоголем, смертностью и раком.
Употребление спиртного достоверно связано со многими неблагоприятными последствиями для здоровья:
- — анемия
- — подагра
- — аритмии
- — инфаркт
- — инсульт
- — панкреатит
- — цирроз печени
- — гипертензия
- — кардиомиопатия
- — эректильная дисфункция
- — инфекционные заболевания
- — дюжина видов рака
- — нейропатия
- — эпилепсия
- — деменция
- — депрессия и др.
Однако более точная взаимосвязь между умеренным потреблением алкоголя и заболеваемостью продолжает обсуждаться. Существует лагерь ученых, которые не признают «минимально безопасных» доз спиртного. И есть оппоненты, которые оправдывают умеренный прием.
Представители первого лагеря обнаружили, что даже низкий уровень потребления алкоголя способствует развитию рака.
Но некоторые исследователи построили так называемую J-образную кривую: небольшое количество спиртного менее опасно для здоровья, чем полное воздержание или же злоупотребление. Особенно для сердца и сосудов.
Пример алкогольной кривой:
Умеренность в употреблении алкоголя — ключ к здоровью?
Насколько J-образная кривая отражает истину?
Методика проведения старых исследований и полное отсутствие новых масштабных проектов поставили под сомнение пользу «умеренного» потребления спиртного.
Группа ученых из Королевского университета в Белфасте (Великобритания) во главе с Эндрю Кунцманом решили глубже изучить этот вопрос. Для анализа они использовали статистику по раку простаты, кишечника, легких и яичников. Рассматривались данные о состоянии здоровья 100 тысяч жителей США, которых наблюдали в среднем 8,9 года. В ходе исследования было зарегистрировано 12,8 тысяч случаев первичного рака и 9,6 тысячи смертельных исходов.
Результаты анализа публикует журнал PLOS Medicine.
Все участники проекта были распределены по группам, в зависимости от уровня потребления алкоголя:
1. Никогда не употреблявшие (LN)
2. Редко пьющие (ID): до 1 дринка в неделю
3. Малопьющие (LD): от 1 до 3 дринков в неделю
4. Сильно пьющие (HD): от 2 до 3 дринков в день
5. Очень сильно пьющие (VHD): >3 дринков в день
J-образная кривая здоровья
Из вышеперечисленных групп малопьющие участники (LD) заболевали раком и умирали реже остальных. По непонятным причинам непьющие люди, как и тяжело пьющие, отличались более высокой заболеваемостью.
Когда ученые рассматривали риск рака в течение жизни, они построили линейную зависимость между количеством выпитого и раком; каждый дринк неуклонно увеличивал риск. Но когда онкозаболеваемость и смертность проанализировали вместе, малопьющие снова выигрывали у других групп.
Авторы признают определенные ограничения своего исследования. Анализ включал только пожилых людей, а у исследователей не было возможности контролировать социально-экономический статус участников.
Как бы то ни было, результаты намекают: полностью отказываться от алкоголя не обязательно.
Умеренность — вот ключ к здоровью!
Источник
