Йодирование соли станет обязательным — законопроект Минздрава

Йодирование соли станет обязательным — законопроект Минздрава. Превратить йодирование пищевой поваренной соли в России в обязательную процедуру намерены федеральные власти. Соответствующий законопроект разработал Минздрав.

Йодирование соли станет обязательным

Йодирование соли станет обязательным — законопроект Минздрава.

фото: pixabay.com

По мнению чиновников от здравоохранения, производство обогащенной йодом соли является наиболее эффективным методом профилактики заболеваний щитовидной железы, которые считаются самыми распространенными среди неинфекционных. В настоящее время работа по предупреждению йододефицитных болезней поставлена в стране на добровольную основу.

Йодированную соль рекомендуется применять во время приготовлении пищи в детских садах, школах, больницах, санаториях, а среди населения предписано вести разъяснительную работу о необходимости включения в ежедневный рацион питания йодосодержащих продуктов.

Однако проведенный специалистами анализ действующей программы продемонстрировал несостоятельность подобного подхода к «йодированию» населения. Поэтому теперь обогащение йодом всей без исключения пищевой поваренной соли планируется закрепить на законодательном уровне.

Как пояснили «МК» активисты Общероссийского народного фронта, которые принимали участие в подготовке «солевого» законопроекта, документ также оговаривает непременное использование йодированной соли при производстве различных продуктов питания, хлебобулочных изделий и использование ее для подсаливания блюд, предлагаемых общепитом.

По словам члена комитета Совета Федерации по социальной политике Татьяны Кусайко, йод относится к микроэлементам, которые не накапливаются в организме. Таким образом, его запасы следует регулярно пополнять с приемом пищи. Из-за нехватки йода за медицинской помощью в стране ежегодно обращаются 1,5 миллиона взрослых и 650 тысяч детей.

По данным НМИЦ эндокринологии Минздрава РФ, в 2018 году среднее потребление йода в России составляло 50–80 мкг в день, что втрое ниже установленной Всемирной организацией здравоохранения нормы.

Йодирование соли станет обязательным — законопроект Минздрава.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Присоединяйтесь к нам ВКонтакте, будьте здоровы!

.
Новости медицины и здоровья в мире сегодня:

  • :mrgreen:
  • :neutral:
  • :twisted:
  • :arrow:
  • :shock:
  • :smile:
  • :???:
  • :cool:
  • :evil:
  • :grin:
  • :idea:
  • :oops:
  • :razz:
  • :roll:
  • :wink:
  • :cry:
  • :eek:
  • :lol:
  • :mad:
  • :sad:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Новости медицины.